Aikan désigne le mot “Mariage” en Arawak (langue des premiers martiniquais). Ici nous avons un whisky gourmand et complexe, vanillé, légèrement iodé, proche d’un rhum vieux. Elaboré en Ecosse, le whisky va faire son vieillissement en fût ayant contenu de la mélasse de type “Grand Arôme”, sans sucre. Blended Whisky : malt distillé en “pot still” (alambic charentais) et en colonne pour le grain.