Patrimoine
Blanc
i
2018
i
75 cl
13,50 

Vendanges faites à la main pour séléctionner les raisins les plus mûrs (pourriture noble) dû au Botrytis cinerea (champignon nécrotrophes qui attaque le fruit) ce qui fait concentrer les sucres dans le fruit. Cela donne à ce Côteaux-du-Layon un coté tonique et moelleux.

11 en stock

AOC Côteaux du Layon, Château Soucherie, Loire, Vin blanc
Détails de cette cuvée
Domaine
Château Soucherie
Appellation
AOC Côteaux du Layon
Millésime
2018
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chenin
Culture
Conversion Bio
Titrage
12,5% vol
Contenance
75 cl
Région
Loire
Potentiel de garde
10 ans et plus
Température de service
7° à 8°C
Dégustation et conseils
Robe
Jaune doré intense avec de légers reflets verts
Nez
Intense, dégageant un bouquet floral complexe (citronnelle, acacia, fleurs blanches...)
Bouche
Arômes généreux de miel, de figue, d'abricot et de poire....
Aération
1 heure
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